García Martínez N, García Martínez S, Andreo Martínez P, Almela Ruiz L. Ciencia en la cocina. Una propuesta innovadora para enseñar Física y Química en educación secundaria. ensciencias [Internet]. 5 de noviembre de 2018 [citado 6 de junio de 2025];36(3):179-98. Disponible en: https://ensciencias.uab.cat/article/view/v36-n3-garcia2-garcia3-andreo-etal