García Martínez, Nuria, et al. «Ciencia En La Cocina. Una Propuesta Innovadora Para enseñar Física Y Química En educación Secundaria». Enseñanza De Las Ciencias. Revista De investigación Y Experiencias didácticas, vol. 36, n.º 3, noviembre de 2018, pp. 179-98, doi:10.5565/rev/ensciencias.2473.