J. R. Gallástegui Otero y F. M. Lorenzo Barral, «“El café tiene cafeína y nos despierta, nos da energía”: concepciones sobre la energía química, una buena razón para poner de acuerdo a los profesores de Física y Química y ciencias Naturales», ensciencias, vol. 11, n.º 1, pp. 20–25, jun. 2006.