L. Pérez de Eulate González, E. Llorente Cámara, V. Gavidia, C. Caurín, y M. J. Martínez, «¿Qué enseñar en la educación obligatoria acerca de la alimentación y la actividad física? Un estudio con expertos», ensciencias, vol. 33, n.º 1, pp. 85–100, mar. 2015.