Casas-Quiroga, L. y Crujeiras-Pérez, B. (2022) «Trabajando la respuesta ante enfermedades de origen alimentario a través del juego de rol», Enseñanza de las Ciencias. Revista de investigación y experiencias didácticas, 40(1), pp. 221–241. doi: 10.5565/rev/ensciencias.3327.