Rivadulla-López, J. C., García Barros, S. y Martínez Losada, C. (2017) «Qué enseña y evalúa sobre nutrición humana un grupo de profesores españoles y portugueses de educación primaria», Enseñanza de las Ciencias. Revista de investigación y experiencias didácticas, 35(3), pp. 69–87. doi: 10.5565/rev/ensciencias.2347.