García Martínez, N., García Martínez, S., Andreo Martínez, P., & Almela Ruiz, L. (2018). Ciencia en la cocina. Una propuesta innovadora para enseñar Física y Química en educación secundaria. Enseñanza De Las Ciencias. Revista De investigación Y Experiencias didácticas, 36(3), 179–198. https://doi.org/10.5565/rev/ensciencias.2473