Garófalo, S.J. et al. 2014. Nueva propuesta teórica sobre obstáculos epistemológicos de aprendizaje. El caso del metabolismo de los carbohidratos. Enseñanza de las Ciencias. Revista de investigación y experiencias didácticas. 32, 3 (nov. 2014), 155–171. DOI:https://doi.org/10.5565/rev/ensciencias.1042.